Translate

Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zwyczaje. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zwyczaje. Pokaż wszystkie posty

sobota, 16 kwietnia 2022

O tym dlaczego Grecy bielą domy na Wielkanoc.

 



W Wielki Tydzień na wyspach i w mniejszych miejscowościach na prowincji mieszkańcy mają zwyczaj bielenia swoich domów i podwórek.

Ale i tu w Atenach w dzielnicach oddalonych od centrum często można spotkać ten zwyczaj wśród właścicieli starszych parterowych domów.
Do bielenia używają wapna. Zazwyczaj starają się robić to w godzinach gdy nie ma dużego ruchu na ulicach. Po bieleniu stoją i pilnują by nikt z przechodniów nie zabrudził ich świeżo pomalowanych podwórek, chodników i domów. 

Tradycja bielenia. 

Ten zwyczaj jest ściśle związany z miejscowościami na prowincji. 
Biały kolor jako synonim czystości podkreśla zbliżający się świąteczny czas.
Dlatego Grecy właśnie przed największymi  świętami taki jak  Boże Narodzenie, Pascha i 15 sierpnia zazwyczaj bielą swoje domostwa. 
Jednak ten obyczaj szczególnie odradza się w Wielkanoc. 
Dokładają starań by ich podwórka w Wielki Piątek były czyste gdy przechodzi procesja z Epitafium. 





Tradycja bielenia wapnem jest głęboko zakorzeniona w Grecji od czasów starożytnych. 
W domach w okresie epoki mykeńskiej używano też zaprawy wapiennej. 

Gdy w XIV wieku mieszkańcy obszarów Morza Śródziemnego nawiedziła zaraza, bielenie domów wapnem stało się obowiązkiem ze względów higienicznych. 
I tak do XVIII wieku zwyczaj ten stał się powszechnym środkiem ochrony zdrowia publicznego. 

Od XVI wieku na greckich wyspach dominującym kolorem domów stała się biel. 
W 1928 roku w Atenach i innych rejonach Grecji wybuchła epidemia dengi. 10 lat później Joannis Metaksas nałożył dekret nakazujący obowiązkowe bielenie wapnem domów na wyspach. Miało to zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób. 




Mieszkańcy wysp utrzymali biały kolor do dziś. Oprócz względów higienicznych odbija on promienie słoneczne czyniąc domy chłodniejszymi. 
Białe domy na greckich wyspach są obecnie nieodłącznym i charakterystycznym elementem krajobrazu. 


- wykorzystane zdjęcia pochodzą z internetu i ze zbiorów prywatnych-



sobota, 26 marca 2022

Mountza zwana też faskeloma


 

Dłoń z rozłożonymi palcami skierowana w stronę twarzy odbiorcy to w Grecji bardzo obraźliwy gest zwany mountza.

Często łączony jest ze słowami παρ'τα/parta/, οριστε/oriste/, να/na/ lub innymi przekleństwami.




Gest ten wywodzi się z czasów bizantyjskich. 
W przypadku drobnych wykroczeń takich jak kradzież czy cudzołóstwo, sędzia nacierał dłonią pobrudzoną popiołem twarz oskarżonego. Następnie przywiązywano go do osła za nogi i ciągano po mieście.

 


Według psychologów oprócz znaczenia obraźliwego gest ten ma działanie terapeutyczne.Spontaniczny gest pokazuje to o czym nie można lub nie należy mówić. A tym samym eliminuje stres i negatywne emocje z naszego organizmu. 

To w przypadku nadawcy bo odbiorcy z pewnością mountza ciśnienie podniesie 😉


sobota, 5 marca 2022

Czym jest lagana i dlaczego odgrywa wiodąca rolę na greckim wielkopostnym stole.



Kathara Dewtera w Grecji - czyli w dosłownym tłumaczeniu „Czysty Poniedziałek” to dzień rozpoczynający post. 

W ten dzień na greckim stole gości przaśny chleb zwany lagana. Jego nazwa pochodzi od starożytnego greckiego „laganon”. Jest on przygotowywany z mąki i wody bez drożdży. 
Poznajmy jego historię. 

Ponoć taki chlebek jedli Izraelici w noc gdy opuszczali Egipt pod przewodnictwem Mojżesza.

Historia lagany obejmuje tradycję od starożytności po współczesność. Arystofanes w „Ekklisiazouses” mówi „lagana jest rzucana-lagana staje się”. Horacy w swoich tekstach wspomina laganę jako „słodycz ubogich”. 
Zwyczaj pieczenia lagany pozostał niezmieniony na przestrzeni wieków. Jest przygotowywana przez piekarzy według tradycyjnego przepisu. 
Chrupiąca z dodatkiem sezamu jest spożywana w „ czysty poniedziałek”rozpoczynający czas Wielkiego Postu. 
Od tego dnia wierni po karnawałowych ucztach rozpoczynają oczyszczenie ciała i duszy na Wielkanoc. 






 

piątek, 4 marca 2022

Obnażone piersi charakterystyczną cechą ubrań minojskich i mykeńskich kobiet.





W Muzeum Hellenic w Melbourne można oglądać rekonstrukcje ubrań kobiet z epoki minojskiej na Krecie. 
Autorem rekonstrukcji jest dr Bernice Jones.
Ubrania minojskich kobiet zaskakują swoim stylem i różnorodnością wzorów.
 Greckie kobiety nosiły w tamtym czasie ubrania o zupełnie innych rozwiązaniach stylistycznych. Obnażone piersi były charakterystyczną cechą ubrań minojskich i mykenskich kobiet.
Element ten pojawia się w sztuce z tamtego okresu, zwłaszcza na figurkach oraz freskach minojskich. Najbardziej znana jest tak zwana minojska bogini węża Knossos /1650-1550 rok p.n.e./
Poniższe rekonstrukcje oparte są na freskach minojskich.












~zdjęcia i inspiracja~ greecehighdefinition


niedziela, 14 marca 2021

Kathara Deftera w Grecji - z czym się wiąże i jak jest obchodzona.

Mój syn Lefteris wielbiciel Teatru Cieni ze swoim latawcem.




Kathara Dewtera / czyli Czysty Poniedziałek/ to odpowiednik Środy Popielcowej w Polsce. 
W ten dzień rozpoczyna się Sarakosti czyli okres Wielkiego Postu poprzedzający w Grecji Wielkanoc i jednocześnie kończy się okres karnawału.
Jest to jedna z najważniejszych dat w greckim kalendarzu i jedna z najważniejszych greckich tradycji.


Greckie tradycja związane z dniem Kathara Dewtera 


Wielki post wiąże się z okresem oczyszczenia umysłu i ciała.  
Dlatego też żywność spożywana od tego dnia to głównie dania wegetariańskie. Tego dnia Grecy jedzą owoce morza najwiecej ośmiornice i kalamary, poza tym oliwki, zupę fasolową ale bez oliwy, pastę z ikry czyli taramas, dolmades, chałwę oraz chleb przaśny zwany lagana.


Owoce morza serwowane w Czysty Poniedziałek. 



Lagana   to płaski chleb pieczony tego dnia o owalnym kształcie,  na powierzchni ozdobiony wzorem zrobionym przez opuszki palców i obficie posypany sezamem. 


Lagana posypana obficie sezamem jedzona w Czysty Poniedziałek.


Taramosalata to popularna pasta z ikry często podawana jako przystawka. 
                               W Czysty Poniedziałek jest jedzona z laganą. 
                            Na codzień świetnie nadaje się do smarowania kanapek. 


Taramosalata-popularna pasta z ikry.



Tego dnia Grecy spożywają też spore ilości chałwy.  Ten słodki deser jest przygotowywany z połączenia sezamu, tahini /masła sezamowego/ miodu, czekolady i orzechów. 


Chałwa z dodatkiem kakao i migdałów.


Grecy Czysty Poniedziałek spędzają poza domem. Zazwyczaj wyjeżdżają za miasto a ci którzy nie mogą robią pikniki w miejskich parkach. 
Nieodłącznym elementem tego święta jest tradycja puszczania latawców. 
Każdy stara się wznieść latawiec w powietrze i utrzymać go jak najwyżej. 
Widok błękitnego nieba z tysiącem latawców tworzy niepowtarzalny klimat tego dnia.



Aleksandros mój młodszy syn puszcza swój latawiec.
Zdjęcie zrobione w miejscowości Kavouri niedaleko Aten. 
 



- w tekście wykorzystałam zdjęcia z internetu oraz ze zbiorów prywatnych

niedziela, 28 lutego 2021

Martis i jego korzenie w Starożytnej Grecji.


Zgodnie ze zwyczajem od 1 do 31 marca dzieci noszą na nadgarstku bransoletkę wykonaną ze skręconej biało-czerwonej nitki. Chętnie noszą ją jednak też i starsi. Zwłaszcza kobiety wybierają przyozdabiane dodatkowo przeróżnymi symbolami. Tradycja mówi, że bransoletka ma chronić przed silnym marcowym słońcem. Pod koniec marca zdejmują bransoletki i zostawiają zawieszone na gałązkach drzew by ptaki mogły ich użyć do budowania gniazd.



Korzeni tej bransoletki dopatruje się w Misteriach Eleuzyjskich. Odprawiane one były w miejscowości Elefsina / Eleusis/ nieopodal Aten. Związane były z kultem Demeter, Persefony i Dionizosa. Κρόκη /czyt. kroki/ były to nici lub kawałki tkanin w kolorze czerwonym lub białym przewiązane na dłoniach i stopach uczestników tych misteriów.




sobota, 13 lutego 2021

Jak przyrządzić kawę po grecku?


Tradycyjnie do parzenia kawy używamy tygielka o wdzięcznej nazwie briki. Dodatkowo polecam korzystać z palnika gazowego dlatego, że łatwiej jest kontrolować temperaturę parzenia.
Zaczynamy! 
Stawiamy briki na palnik. Odmierzamy małą filiżankę wody i wlewamy ją do tygielka. Dodajemy cukier /ilość wedle upodobania/ i czekamy chwilkę aż się rozpuści. 
Następnie uzupełniamy czubatą łyżeczką kawy i wszystko mieszamy. 
Zostawiamy naszą kawę na palniku by się parzyła na średnim ogniu.
Po chwili na powierzchni zacznie się tworzyć pianka. Gdy widzimy, że powoli zaczyna się ona unosić, zdejmujemy kawę z ognia i przelewamy do filiżanki. Robimy to delikatnie by nie zepsuć naszej pianki. Zazwyczaj do kawy podajemy szklankę wody i coś słodkiego np. greckie ciasteczka koulourakia.

poniedziałek, 11 stycznia 2021

Z czym związane są tzw. Alkionides meres w Grecji.


Rzeźba "Ceyx and Alcyone"


Jak myślicie? 

Czy ta słoneczna pogoda, której teraz doświadczamy w Grecji to już tzw.
 Alkionides meres /  Αλκυονίδες μέρες /?



Każdego roku, na przełomie grudnia i stycznia mamy kilkanaście dni ciepłych, słonecznych i bezwietrznych.
Starożytni Grecy, którzy wiele rzeczy tłumaczyli mitami, stworzyli także mit o tym pogodowym zjawisku.


Obraz "Halcyone"- Herbert James Draper


Zgodnie z mitologią grecką Alkioni była córką Eola boga wiatru.


Jej mężem był Keyks/ Ceyx-gr. Κήυκα/. 
Byli bardzo szczęśliwym i kochającym się małżeństwem. Zaczęli się nawet porównywać do boskiego małżeństwa Zeusa i Hery. Strasznie to rozwścieczyło Zeusa i postanowił ukarać zakochanych za ich arogancję. Jedna z wersji mitu mówi, że władca Olimpu przemienił Keyksa w sępa. 
Alkioni nieświadoma tego co się wydarzyło szukała swego ukochanego męża wszędzie. 
Bogom Olimpu zrobiło się żal zrozpaczonej Alkioni i by ulżyć jej w cierpieniu postanowili przemienić ją w morskiego ptaka Alkione/ Zimorodka/. 
Na tym jednak jej cierpienia się nie skończyły. 
Gdy wszystkie ptaki składały jaja i rodziły potomstwo wiosną i latem, Alkiona rodziła w czasie zimy. Silne fale porywały złożone przez nią jaja albo nowonarodzone ptaki, doprowadzając ją w ten sposób do niekończącego się smutku i płaczu.
Zeus zasmucony nakazał by 15 dni z początkiem roku wiatry opadły a słońce ogrzało ziemię by Alkioni mogła złożyć jaja z których wykluje się jej potomstwo. 


ptak Alkiona /Zimorodek/ zdj. z fotonatura.org


Piękny mit o przywiązaniu, czułości oraz niekończącej się miłości małżeńskiej i wierze. 
Ma bardzo optymistyczne przesłanie.
Natura symbolizuje nadzieję i pokazuje, że wszystko się nieustannie zmienia. Od złej pogody do pięknego lata, od słońca po deszcz.
To samo dotyczy naszego życia.

Od porażki do sukcesu, od radości do smutku, od życia do śmierci.


Zdjęcia:  
-obraz „ Halcyone”,którego autorem jest Herbert James Draper
-rzeźba „Ceyx and Alcyone” z Ogrodu Barokowego Großsedlitz w Niemczech 
-ptak Alkiona /Zimorodek/ zdj.z fotonatura.



wtorek, 5 stycznia 2021

Theofania - Objawienie Pańskie - Co 6 stycznia świętują Grecy i dlaczego wrzucają krzyż do morza.



Objawienie Pańskie obchodzone jest 6 stycznia i należy do najważniejszych świąt chrześcijańskich. 
Kończy on okres tzw.”Dwunastu Dni” Bożego Narodzenia. 
Święto Θεοφάνεια /Theofania/ nazywane jest też Φώτα /Fota/ czyli Święto Świateł.
Obchody tego Święta są wyjątkowe z racji, że nawiązuje ono do Chrztu Jezusa w rzece Jordan. 





Najważniejsza część to poświęcenie wód, które odbywa się przy brzegu morza, w portach, na brzegach rzek i jezior.
Kapłan w trakcie tego rytuału wrzuca do wody duży krzyż. Młodzi mężczyźni wskakują do wody by go zdobyć. 
Tradycja głosi, że ten kto go złapie i zwróci kapłanowi będzie błogosławiony przez cały rok. 
Po wyłowieniu krzyża kapłan błogosławi łodzie i statki. 
Tego dnia dzieci śpiewają też kolędy związane z obchodzonym świętem. 
Zgodnie ze wierzeniami ludowymi tego dnia psotne skrzaty Kalikantzari ścigane jasnym światłem wracają do wnętrza Ziemi, by pojawić się dopiero w nadchodzące Boże Narodzenie. 

 


W całej Tesalii, tego dnia dodatkową atrakcją są tzw. Rougkatsaria. Grupy 10-15 osobowe przebrane w kostiumy wędrują od domu do domu śpiewając kolędy. W każdej grupie muszą być pan młody i panna młoda/młody mężczyzna przebrany za kobietę/, kapłan, starzec, lekarz i niedźwiedź. 
W Kastorii i Kozanii jest po dziś dzień praktykowany podobny zwyczaj.
Ludzie zakładają przerażajace maski i uderzając w dzwony chodzą od domu do domu. 
Ten zwyczaj ma na celu wypędzić złe duchy z wiosek. 



 

Momogeri to inny pontyjska odmiana wcześniej wspomnianych zwyczajów. Ma ona charakter satyryczny. Rozpoczyna się w tygodniu poprzedzającym Nowy Rok i trwa do połowy stycznia. Mężczyźni tutaj też przebrani w różne kostiumy symbolizujące siłę-niedźwiedź, przeszłość-starzec,  przyszłość-panna młoda,  lekarz-zdrowie wędrują po wioskach. Rytuał ma na celu oczyszczenie dusz. 



Święto Objawienia Pańskiego jest dniem wolnym od pracy. Grecy chętnie biorą udział w ceremoniach tego dnia. 

środa, 30 grudnia 2020

Czym jest Wasilopita i jak ją przygotować samemu w domu.

 



Wasilopita czyli Królewskie ciasto swoją nazwę wzięło o świętującego tego dnia Wasyla Błogosławionego. Jest przygotowywane na różne sposoby. Ozdobia się je cukrem pudrem bądź migdałami, często umieszcza się też numer nowego roku bądź napis "Χρόνια πολλά".
Do ciasta wkłada się monetę. Temu kto ją znajdzie według zwyczaju dopisze w nadchodzącym roku szczęście. W niektórych regionach Grecji zamiast monety umieszczano kawałek słomy, winorośli bądź gałązki oliwnej. Miało to oznaczać dobre zbiory w ciągu roku. Wasilopita jest krojona w noc sylwestrową lub w Nowy Rok. Gospodarz domu najpierw wykonuje znak krzyża na cieście, następnie kroi je i rozdaje według specjalnego rytuału. Pierwsze kawałki są dla Chrystusa, Maryi Dziewicy, Królestwa Niebios, domu i dalej członków rodziny. Zwyczaj ten nie ogranicza się tylko do domu. Przez kolejne tygodnie wszelkiego rodzaju związki, zakłady pracy, organizacje kroją swoją Wasilopitę. Zwyczaj tego ciasta sięga odległych czasów gdy organizowano Święto ku czci Kronosa w trakcie którego ofiarowano na złotych liściach owoce i okrągłe placki. Były to tzw. Kronia. 
Można też znaleźć powiązanie Wasilopity ze starożytnym chlebem, który ofiarowano dawniej bogom. Chrześcijańska tradycja tego zwyczaju mówi, że gdy św. Bazyl był biskupem Cezarei, gubernator Kapadocji zaczął obciążać mieszkańców dużymi podatkami. Zwrócili się oni wtedy do biskupa o pomoc. Poradził im by zebrali wartościowe rzeczy by ofiarować je gubernatorowi. Gdy to uczynili przekonał gubernatora by od nich niczego nie przyjął. Uzbierane kosztowności ciężko było zwrócić właścicielom. Za radą biskupa ugniatano placki do których wkładano cenne przedmioty i rozdawano je mieszkańcom.
W ten sposób wartościowe rzeczy losowo wróciły do właścicieli.
Tradycja mówi, że na pamiątkę tego wydarzenia w Święto Wasyla Błogosławionego piecze się ciasta z monetą w środku.

Składniki i sposób przygotowania Wasilopity według przepisu Argiro Barbarigou.


Składniki:

500 g mąki 
3 łyżeczki proszku do pieczenia 
5 jajek 
szczypta soli 
400 g cukru 
250 g masła 
1/2 łyżeczki cynamonu 
1/2 łyżeczki zmielonych goździków 
wanilia / 2 szt / 
skórka z 1 pomarańczy 
120 ml soku pomarańczowego 
1/2 łyżeczki sody 
120 ml mleka 
200 g grubo pokrojonych orzechów włoskich 
cukier puder 
opcjonalnie można dodać 80 ml koniaku

Wykonanie:

Wszystkie potrzebne składniki wyjmij na 30 minut przed rozpoczęciem procesu wykonania. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i odstaw na bok.
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni. Będziemy piec na dolnym poziomie bez termoobiegu. 
Można też piec z termoobiegiem w temperaturze 160 stopni.
Ale gorące powietrze tworzy szybko twardą skórkę na zewnątrz a wnętrze ciasta często nie jest dobrze upieczone.
Będziemy potrzebować formy wielkości 30-32 cm o wysokości brzegów 6-7 cm.  
Smarujemy ją masłem i kładziemy papier do pieczenia by łatwo było po upieczeniu przełożyć ciasto. 
Ubijamy mikserem masło z cukrem przez kilka minut. Gdy cukier się rozpuści a nasza masa będzie kremowa dodajemy cynamon, goździki, wanilię i skórkę pomarańczową. 
Dalej dodajemy pojedynczo żółtka i ubijamy. 
W osobnej misce ubijamy 2-3 minuty białka z solą i odkładamy na chwilę na bok.
Zmniejszamy obroty miksera do poziomu 1. 
Rozpuszczamy sodę w soku i dodajemy do ciasta ubijając. Dalej dodajemy przesianą  mąkę z proszkiem do pieczenia na zmianę z mlekiem i ubijamy. 
Dalej dodajemy grubo posiekane orzechy i stopniowo po odrobinie ubite białko.
Robimy to delikatnie by ciasto nie straciło na objętości. Następnie przekładamy gotowe do przygotowanej wcześniej formy. Nie zapomnijcie włożyć monetę. 
Pieczemy przez 55-60 minut.
Żeby się upewnić, że jest upieczone wkładamy nóż w środek. Jeśli ostrze jest suche oznacza to, że ciasto jest gotowe.
Odstawiamy je na 30 minut by ostygło. Potem odwracamy i przekładamy na duży talerz. Usuwamy papier i posypujemy obficie cukrem pudrem. 
Jeżeli chcecie można napisać lukrem życzenia bądź numer nowego roku. 
Gotowe!
Χρόνια πολλά και Καλή Πρωτοχρονιά !


czwartek, 24 grudnia 2020

Greckie zwyczaje bożonarodzeniowe.




Boże Narodzenie to czas radości i świętowania. Greckie miasta ozdobione tysiącami lampionów nabierają blasku i koloru a z każdej kuchni wydobywa się zapach tradycyjnych potraw świątecznych. Życzenia „Χρόνια πολλά” i „Καλές γιορτές” mieszają się z dźwiękami trójkątów uderzanych przez dzieci w rytm śpiewanych kolęd. Chrześcijańskie tradycje bożonarodzeniowe mieszają się w Grecji ze starogreckimi zwyczajami. W tekście postaram się przybliżyć najbardziej popularne greckie zwyczaje do dziś praktykowane w okresie Bożego Narodzenia. 


Στολισμένο καραβάκι / stolismeno karawaki / - ozdabianie łodzi.




 
Na wielu centralnych placach w okresie Świąt Bożego Narodzenia oprócz choinek dekoruje się też łodzie. 
Już od czasów starożytnych Grecy byli bardzo związani z morzem. Praca na statkach zapewniała wielu rodzinom utrzymanie i wyżywienie. 
Łódź była dla Greków symbolem ich miłości do morza i  oczekiwania na powrót do bliskich.
Dzieci śpiewające kolędy do niedawna trzymały w dłoniach miniaturowe łódki, które wypełniały słodyczami i chlebem. 
W 1833 roku król Otto w pałacu w Nafplio udekorował pierwszą choinkę w Grecji. 
I to był początek dominacji jodły jako symbolu świąt w tym kraju.




Χριστόψωμο - Christopsomo czyli Chleb Chrystusowy 

Gospodynie greckie przygotowują go 1-2 dni przed Bożym Narodzeniem. Jest bogato dekorowany różnymi wzorami mającymi symboliczne znaczenie. 
Jedna część symbolizuje pług oraz moment siewu ziaren. 
Na drugiej części są symbole siana otoczonego liśćmi winorośli i oliwek, przypominające o nadchodzącym lecie i zbiorach. 
Chleb ten jest ofiarowany Narodzeniu Chrystusa z intencją pobłogosławienia domowników. 
Nie kroi się go nożem, by sił dobra nie niszczyć narzędziem symbolizującym zło. 
W niektórych częściach Grecji robi się tzw. Christokoulura. Są one mniejsze i wiesza się je obok ikon na cały rok. 
W Boże Narodzenie gospodarz domu robi krzyż na chlebie, łamie go i rozdaje wszystkim obecnym przy stole jako symbol Komunii Świętej.
Na Krecie gospodynie dodają do chleba wody różanej, miodu, sezamu, cynamonu i goździków. Dodatkowo na środku chleba kładą z ciasta krzyż i biały orzech. Są regiony gdy piecze się podobny chleb również dla zwierząt domowych np. w Sarakatsani. 
Na wyspie Zakinthos gospodynie dodają do chleba aromatycznych ziół, orzechów, rodzynek, wina i oliwy.
Do środka wkładają monetę i dekorują. Pieką chleb w piecu opalanym drewnem i do momentu rodzinnego spotkania trzymają w cieple.
W przeddzień Bożego Narodzenia wszyscy zbierają się przy stole.Tego wieczoru serwuje się zupę brokułową z cytryną, oliwkami i cebulą. Obok domowego paleniska stawia się kielich oliwy z winem i ikonę Matki Boskiej z Dzieciątkiem. 
Najstarszy mężczyzna w rodzinie bierze tacę z chlebem i nad ogniem robi trzykrotnie znak krzyża. Dalej polewając go oliwą z winem nuci słowa pieśni „ Narodziny Twoje Chryste...”
Najmłodszy z członków rodziny strzela z karabinu w powietrze a domownicy zaczynają składanie sobie życzeń. 
Chleb jest łamany przez głowę domu. Pierwszy kawałek dla Chrystusa, drugi dla ubogich, trzeci dla domu a kolejne dla domowników według ich wieku. 




Χριστουγεννιάτικο στεφάνι -  wianek bożonarodzeniowy 

Na wioskach spotyka się zwyczaj wieszania na drzwiach wejściowych  czosnkowych warkoczy z goździkami mających odgonić oszczerstwa i plotki, które niszczą szczęście domowników. 
Drzwi wejściowe do domu często też zdobi jodłowy wieniec udekorowany świątecznie. Tradycja mówi, że przyniesie on szczęście mieszkańcom domu. 





Zwyczaj tzw. karmienia fontanny.

 


O północy w noc poprzedzającą Boże Narodzenie, w wioskach środkowej Grecji odbywa się tzw. karmienie fontanny. Dziewczęta idą do fontann znajdujących się we wsi i smarują je masłem i miodem. Wykonując tę czynność wypowiadają życzenie by tak jak płynie woda płynął dobrobyt w domach w nadchodzącym roku i tak jak słodki jest miód niech słodkie będzie życie. Do fontann przynoszą ze sobą masło, ser, pszenicę, gałązki oliwne i rośliny strączkowe by według wierzeń zapewnić sobie dobre zbiory. Według tradycji kobiecie, która jako pierwsza dotrze do fontanny będzie dopisywało szczęście przez cały rok. Wracając zabierają ze sobą świeżą wodę, którą spryskują domy dla powodzenia i ochrony przed złem. Całe to wydarzenie odbywa się w zupełnej ciszy. 

Małżeństwo z ogniem / Το Πάντρεμα της Φωτιάς / 




W kominku umieszcza się kawałek drewna pochodzący z drzewa o męskim imieniu np. Platanos /czyli Platan/, który symbolizuje gospodarza domu i drugi kawałek z drzewa o żeńskim imieniu np.Kerasia / czyli Wiśnia/ symbolizujący gospodynię domu. 
Po rozpaleniu ognia gospodarz krzyżuje je trzykrotnie i polewa je czerwonym winem i oliwą. Dziecko,  które uważane jest za szczęściarza, miesza w kominku palące się drzewo wypowiadając słowa «Ptaki, kozy, jagnięta, grosze...». Jest to intencja o obfitość w nadchodzącym roku.

Καλικάντζαροι/Kalikantzari/- złowrogie gobliny pojawiające się w czasie Świąt Bożego Narodzenia. 




Kalikantzari to psotne i brzydkie stworzenia pojawiające się pomiędzy 25 grudnia i 6 stycznia. Wychodzą z ziemi w Wigilię Bożego Narodzenia by przez 12 dni uprzykrzać ludziom życie. 
Te brzydkie ciemnobrązowe istoty z rozczochranymi włosami, czerwonymi oczami, nogami osła i małpimi rękami są bardzo zwinne i robią wszystko by dać się we znaki mieszkańcom domów. Wspinają się na dachy, skaczą po nich i tłuką dachówki. Przez kominy dostają się do domów by zrobić w nich wielki bałagan. Wszystko depczą  i uwielbiają chlapać się w oliwie. Jednym słowem wielkie z nich psotniki. 
Według greckich wierzeń kalikantzari to ludzie o złym losie, przemienieni w demony, urodzeni w ciągu tych dwunastu dni i nie ochrzczeni. 
Niesforne skrzaty nie znoszą zapachu kadzidła dlatego popołudniami gospodynie okadzają domy a kadzielnicę pozostawiają przy kominku. Często też wieszają dzwoneczki mające ostrzec domowników o nieproszonych gościach. 
6 stycznia gdy obchodzone są tzw. Fota / Φώτα - Θεοφάνεια czyli Święto Chrztu Jezusa - jest to ostatnie święto Dwunastu Dni /i wtedy gobliny wracają do wnętrza Ziemi. 


Μωμόγεροι /Μomogeroi/- rytuał mający korzenie w tradycji pontyjskiej. 



Część osób biorących udział w tym wydarzeniu przebiera się za zwierzęta / wilki i kozy / a reszta zakłada kostiumy ludzi uzbrojonych w miecze i przybiera postać starców. 
Wszyscy w grupie wędrują po wiosce od domu do domu. Cała inscenizacja związana jest z odrodzeniem natury i nadejściem nowego roku. Wydarzenie ma charakter satyryczny. 
Warto zaznaczyć w tym miejscu, że obchody te w 2016 roku zostały wpisane na Listę Reprezentacyjną Dziedzictwa Kulturowego Ludzkości UNESCO.   


W tekście wykorzystałam informacje i zdjęcia znalezione w internecie . 

26 września czarna rocznica - oblężenie Akropolu przez Wenecjan w 1687 roku

Przez cztery dni doża Wenecji Francesco Morosini za pomocą armat i moździerzy oblegał okupowany przez Turcję Akropol ze wzgórz Filopappos, P...